Приобрели новый свободный земельный участок и хотим посадить яблони. Какие сорта лучше? Убрали хорошую морковь, но она уже стала вянуть. Как лучше ее сохранить? Вырастили из небольшого черенка цветок, который нам назвали «мексиканская красавица». А какое его ботаническое название? Рецепт. Соленая капуста с хреном и медом (без соли)

1. ВОПРОС. Приобрели новый свободный земельный участок и хотим посадить яблони. Какие сорта лучше?

ОТВЕТ. На совершенно свободном земельном участке не следует сразу высаживать плодовые культуры, подбор сортов отложите на следующий год. Нарисуйте на бумаге план участка и размещение дома, дорожек и непременно сделайте в лаборатории анализ почвы. Вы будете знать, какая у вас почва, что ей нужно, отсюда начинать подбор культуры сортов, их размещение. Плодовые растения — не овощи, их не перенесешь быстро. Поэтому следует подбирать и высаживать продуманно. На сегодня много интересных сортов, малораспространенных ценных видов. Можно создать великолепный сад на много лет.

2. ВОПРОС. Убрали хорошую морковь, но она уже стала вянуть. Как лучше ее сохранить?

ОТВЕТ. Способов хранения моркови много: кто оставляет часть овощей на грядке (если нет грызунов), присыпав грядку песком, а сверху слоем торфа 10-15 см. В хранилищах – погреб, подвал пересыпают мелом, ограничив доступ свежего воздуха. Небольшие партии в пакетах, но хорошо промытые (в пакетах небольшие отверстия, температура должна быть пониженной, только не минусовой, где-то 0…+5 градусов. Морковь, оставленная на хранение, должна быть целой, не иметь механических повреждений. Попробуйте пересыпать влажным песком слоями.

3. ВОПРОС. Вырастили из небольшого черенка цветок, который нам назвали «мексиканская красавица». А какое его ботаническое название?

ОТВЕТ. Народное название экзотического растения Белопероне, цветы у нее неброские, но уж очень оригинальные. Колосовидной формы с продолжительным периодом цветения с весны до декабря. Иногда при хорошем освещении, в тепле цветение не прерывается. Кустик Белопероне влаголюбив, неприхотлив, хорош в больших и малых квартирах. Цветоводы любят Белопероне за необычную форму цветов, ее приветливость, нарядность, легкость размножения черенками. Летом его можно держать на лоджии, веранде, в саду.

4. РЕЦЕПТ. Соленая капуста с хреном и медом (без соли))

Корешок хрена 100-150 г хорошо промыть, натереть на мелкой терке. 2-3 кг капусты нашинковать, добавить в нее натертый хрен и 0,5 стакана меда. Плотно уложить в стеклянную банку, накрыть чистой тканью, сверху поставить гнёт. На третьи сутки деликатесная и целебная капуста готова.

вернуться на страничку: Зоя Сергеевна советует

смотреть другие предложения в разделе «Советы»

вернуться на главную: «Дачникам.ru»

"Дачникам.ru"