Компания McDonald»s подала в Европе и США заявки на патенты на изготовление сандвича. McDonald»s рассчитывает, что права на это изобретение помогут её сандвичам иметь одинаковый вкус и вид во всём мире. Так что, пожалуй, на своих кухнях вы по-прежнему сможете самостоятельно изготавливать этот привлекательный продукт.

Как известно, сандвич был придуман Джоном Монтегю, четвёртым графом Сандвичем, (John Montagu, 4th Earl of Sandwich) в 1762 году, однако в компании McDonald»s считают, что именно они довели процесс создания сандвича до совершенства, — что теперь и необходимо оформить «де юре».

В заявке на нескольких десятках страниц описывается секрет правильного и быстрого приготовления сандвича, в частности, «одновременное поджаривание хлеба», и подробно живописуется, как «гарниры из салата, лука и помидоров с добавлением соли, перца и кетчупа вставляются во впадину «инструмента поставки сандвича», переворачивающегося, чтобы поместить содержимое в сандвич».

Фактически, McDonald»s патентует не бутерброд как таковой, а именно свою технологию изготовления сандвичей. Однако с какой стороны бутерброда должно быть масло, а с какой — хлеб и мясо, в патенте также чётко указано.

27 ноября 2006

MEMBRANA