В Латвии перед вступлением в Евросоюз скупают продукты первой необходимости. Сахар, соль и крупа буквально исчезают с прилавков магазинов. Причин несколько: одни боятся подорожания, а другие, опасаясь засилья европейских продуктов, скупают привычные. Например, соль, пригодную для засолки огурцов.

Жители Латвии готовятся к объединению Европы. Но скупают не деликатесы к праздничному столу, а муку, крупу, сахар, консервы и даже уксусную эссенцию.

«Люди боятся высоких цен. Вступим в Европу, может быть, даже гречку не попробуем или муку», — считает рижанка Александрина Кацер.

Она говорит, что в этом месяце не заплатила за квартиру. Вместо этого купила 10 килограммов сахара. Но главный фаворит национального шоппинга — соль крупного помола российского или украинского производства. О ней теперь можно прочитать только в газетах. Сотрудники супермаркетов озадачены. Тонну хлорида натрия сметают за полдня.

«Мы были вынуждены несколько повысить цены и думали таким образом несколько затормозить этот ажиотажный спрос, но оказалось, что для людей это не помеха, они раскупают и подорожавшую соль», — рассказывает представитель торговой компании Ивар Андиньш.

Аналогичная ситуация и на рынках. Виктория Каулиня проводит за прилавком почти каждый день, но говорит, что такого не видела давно. «Люди вывозили продукты тачками. Скупили всё. Соль подорожала. Если она стоила 10 сантимов, то теперь — 30-33 сантима», — говорит она.

33 сантима за пачку — это ровно пол-евро. Цена за килограмм сахара тоже отражает точную стоимость единицы европейской валюты. Но за полюбившиеся и, как оказалось, незаменимые продукты, латвийцы готовы выложить и больше.

По прогнозам специалистов, цены на продукты питания действительно вырастут. В среднем на 30-50 процентов. Но возможный запрет на продажу нейодированной соли — вовсе не требование ЕС, а инициатива латвийских чиновников.

«Каждая страна в ЕС сама вправе решать, какую соль использовать: с йодом или без. Но сейчас кабинетом министров рассматривается законопроект, разработанный Минздравом Латвии. Он предусматривает, что в розничную торговлю будет поступать только йодированная соль», — утверждает директор отдела продовольственно-ветеринарной службы по надзору за качеством продуктов Иева Клявинска.

Любопытно, что соляная лихорадка совпала с появлением в центре Риги новых электронных часов. Цифры на табло показывают точное время, оставшееся до вступления Латвии в Евросоюз. Предприимчивые хозяйки утверждают: надо спешить! На закупку привычных, а теперь и дефицитных продуктов, осталось менее 40 дней.

"Вести.Ru"