В тольяттинском сливочном масле обнаружена кишечная палочка
По результатам недавней проверки управления Роспотребнадзора по Тольятти, как минимум три производителя Самарской области не соблюдают санитарные нормы.
В прошедшие дни тольяттинский отдел Роспотребнадзора провел проверки, производящих масло, майонез и прочую масложировую продукцию. Результат не обнадеживает – в шести из двенадцати забранных проб масел и спредов обнаружена кишечная палочка.
Наша справка
Спред – смесь растительных и животных масел. Этот продукт не имеет права называться маслом, так как по ГОСТу масло это продукт, произведенный из сливок коровьего молока.
Не прошли контроль качества продукция ОАО «Маслосырзавод «Кошкинский» спред «Пушкинский» и спред «Кошкинский шоколадный». Также на кишечной палочке прогорели ОАО «Молкомбинат «Абдуллинский» и ЗАО «Пензенский».
Кишечная палочка является возбудителем ряда тяжелых инфекций. Для детей это – особая опасность. А так называемое «шоколадное масло» малыши едят с удовольствием. Делайте выводы.
Теперь недобросовестным производителям грозят строгие санкции. Рассказывает главный специалист территориального управления Роспотребнадзора Тольятти Анастасия Косоухова: «По итогам проверки мы подготовили письма на руководителей территориальных отделов вместе с протоколами и результатами проверки. Теперь будем ждать, что они ответят и какие меры примут».
*