Регулярное употребление апельсинового и грейпфрутового сока препятствует развитию остеопороза, сообщают нам ученые из Техасского университета A&M (Texas A&M University»s), проводившие эксперименты на крысах.

Остеопороз — заболевание, характеризующееся прогрессивным снижением плотности костей. В большинстве случаев болезнь развивается после 50 лет; наиболее частым ее проявлением служат переломы шейки бедра, позвонков или трубчатых костей. Только в США остеопорозом страдает 2 миллиона мужчин и 8 миллионов женщин. Вспомните актрису Николь Кидман и как она переломала себе пару костей на съемках фильма «Муллен Руж». Тогда у нее подозревали остеопороз. Да и любительницам обуви на шпильках чаще всего грозит именно это заболевание.

«Мы обнаружили, что как грейпфрутовый, так и апельсиновый соки увеличивали активность антиоксидантов, способствующих повышению плотности костной ткани», — сообщил один из авторов исследования Бхиму Патил (Bhimu Patil).

Антиоксиданты – витамины, минералы и другие натуральные компоненты – препятствуют развитию рака, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, считают ученые. В цитрусовых содержится около 400 активных компонентов, информировал Патил. Какой именно из этих компонентов способствует увеличению прочности костей пока точно неизвестно.

09.06.06

KLEO