Австралийские медики пришли к выводу, что, съедая маленькую порцию постного красного мяса вместо нескольких кусков хлеба или миски макарон, можно снизить кровяное давление.

В течение восьми недель специалисты изучали, каким образом изменяется кровяное давление у 60-ти некурящих пациентов- гипертоников, периодически заменяя в их обычной еде несколько кусков хлеба, содержащих углеводы, на 180 грамм мясного стейка, приносящего организму дополнительное количество белков. Результаты эксперимента оказались более чем обнадеживающие. У участников проводимого исследования кровяное давление понизилось на 4 мм при том, что показатели в крови холестерина и вес пациентов оставались неизменными.

СИДНЕЙ, 4 июня.

Корр. ИТАР-ТАСС Дмитрий Решетилов

ИТАР-ТАСС