В преддверии еврейского праздника Шавуот в Израиле в три раза увеличилось потребление молочных продуктов, причем продажи творога, используемого для выпечки традиционных праздничных тортов, возросли пятикратно, пишет газета «Джерузалем пост».

Самый большой в мире творожный торт приготовили к празднику, который начнется в четверг вечером, иерусалимские кондитеры. Лакомство, претендующее на место в Книге рекордов Гиннеса, весило более 300 килограммов, сообщают местные СМИ.

Шавуот («недели» в переводе с иврита) отмечается как праздник дарования Торы, которое, согласно традиции, произошло на горе Синай через семь недель после выхода евреев из египетского рабства.

Главный атрибут Шавуота — обилие молочных блюд, украшающих праздничные столы.

«Есть много объяснений этому обычаю. Самое известное из них опирается на метафору из Песни Песней при описании «вкуса» Торы: «Мед и молоко под языком твоим» и поэтическое описание Эрец-Исраэль: «Земля, текущая молоком и медом», — говорится об этом в книге Зеева Гейзеля «Еврейская традиция».

19:55 | 01/ 06/ 2006

ТЕЛЬ-АВИВ, 1 июн — РИА Новости

РИА Новости