В Волгограде ликвидирован крупный подпольный цех по производству рыбных деликатесов
Милиционерам удалось задержать партию ценных пород рыб весом не менее восьми тонн. В «улове» и осетрина, и белорыбица, и сeмга. Большая часть рыбы водится в Астраханской области, но есть и такие породы, которые встречаются только в акватории Казахстана.
Сотрудникам правоохранительных органов удалось также обнаружить и минифабрику по производству рыбы. Здесь есть всe — коптильня, морозильная камера. Рядом располагаются холодильники и ванны. Производство налажено в шести гаражных боксах.
Масштабы переработки рыбы здесь промышленные, а вот технологии — кустарные. Выяснилось, что рыбу коптили и солили в антисанитарных условиях гастарбайтеры из Средней Азии. В день им платят не более 350 рублей. Но для гастарбайтеров это огромные деньги.
Контрафактную продукцию продавали под географически достоверными брендами. Продукцию, изготовленную в антисанитарных условиях подпольного цеха, закатывали в банки с логотипами госпредприятий.
Самой ценной рыбкой милицейского улова, скорее всего, окажется тетрадка, в которой указаны объeмы, цены и даты поставок на рынки Волгограда и Москвы. Милиционеры также надеются, что в ходе следствия удастся установить и каналы поставок рыбы.
*