Ежедневное употребление в небольших количествах шоколада с высоким содержанием какао улучшает работу сердечно-сосудистой системы, утверждают швейцарские медики. Они провели исследование, о результатах которого сообщает во вторник британская газета «Дейли телеграф».

Специалисты установили, что через два часа после того, как человек съедает немного шоколада, на протяжении восьми часов улучшается циркуляция крови по сосудам и уменьшается вероятность возникновения тромбов. Во время изучения использовался черный шоколад с 75-процентным содержанием какао.

Один из авторов исследования, доктор Роберто Корти, пояснил, что в шоколаде с большими содержанием какао находится больше антиоксидантов, чем в красном вине или ягодах. Вместе с тем в таком шоколаде много жиров, поэтому им не следует злоупотреблять.

ИНТЕРФАКС