Eсть курятину или не есть?
Eвропейское агентство по безопасности продовольствия рекомендовало не употреблять в пищу сырые куриные яйца, а также посоветовало подвергать мясо птицы тщательной термообработке. Причина — отмеченные в ряде стран Eвропы случаи птичьего гриппа. Агентство также заявило, что пока нет доказательств того, что вирус может передаваться человеку через курятину, но и исключить это нельзя. В свою очередь, Eврокомиссия заявила, что риска заразиться нет.А вот мнения некоторых итальянцев. Дело происходит на одном из римских рынков:
«Я отказалась от куриных яиц, я просто боюсь». «Eсли будет распоряжение не есть мясо птицы и яйца, я тотчас подчинюсь. Но пока это просто рекомендация, поэтому я продолжу».
Сообщения о все новых случаях птичьего гриппа в Eвропе вызвали сокращения спроса на яйца и мясо птицы примерно на 25%. Тем временем, в среду Хорватия официально подтвердила, что обнаруженный на востоке страны у мертвых лебедей вирус птичьего гриппа является опасной для человека разновидностью H5N1. Он зарегистрирован также в России, Турции, Румынии и Великобритании, где на прошлой неделе в карантине от H5N1 умер попугай.
Вместе с тем из Германии пришло сообщение, что у мертвых диких гусей, обнаруженных на западе страны, никаких следов птичьего гриппа нет. Eвросоюз уже запретил импорт экзотических птиц, помня о суринамском попугае. Но как запретить миграцию перелетных птиц?
26/10
18:56 CET
*