У привычных вин, вырабатываемых на основе плодов, фруктов и ягод, появился весьма серьезный конкурент.

В Китае разработали и поставили на поток изготовление алкогольных напитков из мяса океанических и пресноводных рыб. Конечно, исходным сырьем наряду с тушками рыб стали и другие компоненты: рис, ананасы, апельсины, грейпфруты… Специалисты отмечают превосходные вкусовые качества нового продукта. Ряд европейских стран, в том числе и Россия, уже заявили о своей заинтересованности в закупке необычных вин, сообщила китайская газета “Чайна геральд”.

«Труд» №157 за 26.08.2005