Минеральная вода, которую мы пьем, опасна для здоровья. Ею можно элементарно отравиться. К такому выводу пришел главный санитарный врач России Геннадий Онищенко, ознакомившись с результатами лабораторных исследований, проведенными Национальным фондом защиты потребителей. Чтобы отрегулировать систему контроля, Геннадий Онищенко выпустил постановление «Об усилении надзора за производством и оборотом минеральной питьевой воды».

Специальной экспертизе были подвергнуты 157 образцов воды питьевой 16 предприятий, из них 46 образов — воды для детского питания. Исследования проводились по нескольким показателям. Все образцы были проверены на качество и свежесть (органолептические показатели), на микробиологию и радиологическую безопасность, на оценку безвредности химического состава и

физиологическую полноценность макро- и микроэлементного состава.

В результате исследований, выяснилось, что не соответствуют требованиям СанПиН «по критериям безвредности химического состава» питьевая вода «Расти большой», «Архыз», «Святой источник», «Кроха» и «Берегиня». Небезопасна для употребления в эпидемическом отношении по микробиологическим и паразитологическим показателям все те же марки питебвой воды. Не соответствуют требованиям СанПиН по критериям физиологической полноценности макро- и микроэлементов кроме перечисленных выше наименований воды также «Черноголовская», «Королевская», «Тип-топ», «Шишкин лес», «Бон Аква» и «Аква минерале».

Среди отобранных образцов воды «Архыз», «Сенежская», «Святой источник», «Малютка сенежская» по праву относятся в соответствии с маркировкой к разряду «вода природная минеральная питьевая столовая» и отличаются сбалансированным содержанием кальция, магния, хлоридов, гидрокарбоната, натрия. Однако, экспертиза показала низкую минерализацию воды «Архыз», а содержание кальция, магния, гидрокарбоната в отобранном образце сравнимы с водами «Малышка» и другими, которые позиционируются как питьевые воды. Так, на этикетке исследованных образцов воды «Архыз» написано, что «в каждом литре суточная норма йода». Экспертиза показала наличие йодида в количестве 0,05 мкг/л при норме 125 мкг/л., зато количество серебра в этих образцах в 5 раз превышает норму.

По данным Роспотребнадзора, не соответствовала гигиеническим требованиям вода минеральная лечебно-столовая газированная «Ессентуки элитная №14» производства ООО «КавМинВоды» (Ставропольский край, г. Кисловодск) в связи с заниженным содержанием основных ионов минерализации и общей минерализации, вода минеральная «Ессентуки №2 новая» производства завода минеральных вод «Серебряный исток» (Ставропольский край) – с превышением допустимых норм содержания мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, вода минеральная лечебно-столовая «Кармадон» производства ЗАО «Ариана» (РСО-Алания) – с заниженной массовой концентрацией хлорид-ионов, превышением показателя общей минерализации, отсутствием аммоний-ионов, вода питьевая негазированная «Норд аква» производства ООО «Европа» (г. Санкт-Петербург) – с превышением нормы по общему микробному числу.

В постановлении, которое подписано главным санитарным врачом РФ Геннадием Онищенко, говорится о том, что минеральные питьевые воды (в частности, лечебно-столовые и лечебные) могут быть появиться на прилавках магазиной «только после проведения всесторонних исследований в одном из институтов курортологии», как то Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии Минздрава России — г. Москва, Государственный научно — исследовательский институт курортологии Минздрава России – г. Пятигорск, Томский научно-исследовательский институт курортологии и физиотерапии Минздрава России, Институт медицинской климатологии и восстановительного лечения Сибирского отделения Российской академии медицинских наук – г. Владивосток, Научно-исследовательский центр курортологии и реабилитации Черноморского зонального управления специализированных санаториев Минздрава России – г. Сочи, Екатеринбургский медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий Минздрава России.

20.04.2005

ГАЗЕТА