В Мурманске приготовлено самое большое в России блюдо «селедка «под шубой» — его вес составил 255 килограммов 990 граммов. Достижение официально зарегистрировал вице-президент русского клуба рекордов «Левша» Виктор Овсянников, специально прибывший для этого в Мурманск. По его словам, до сих пор заполярный город никак не был представлен в книге российских рекордов.

Овсянников заметил РИА «Новости», что мурманская «селедка «под шубой» реально может претендовать на место в книге рекордов Гиннесса. На ее изготовление было затрачено 80 килограммов слабосоленой сельди, 55 килограммов моркови, 65 килограммов картофеля, 95 килограммов свеклы, 20 килограммов лука, 50 килограммов майонеза и 80 вареных яиц для украшения блюда.

За действиями поваров следили сотни мурманчан, которые затем смогли отведать одно из любимых северных блюд.

По словам Овсянникова, одним из следующих рекордов, которые должны войти в российскую книгу рекордов «Левша», станет 600-метровая кулебяка, которую испекут в Москве на День города.

14:23

МУРМАНСК, 17 апр — РИА «Новости»,

Екатерина Козлова

РИА "Новости"