с 29 по 31 марта выставочный центр «Экспо — Волга» проведет 13 –ую межрегиональную специализированную выставку «Продукты питания и напитки».

Выставочный центр «Экспо-Волга» планирует сделать в этом году проведение выставки «Продукты питания и напитки» не совсем обычным. В экспозиционных залах, помимо традиционного «продуктового набора», будет широко представлено оборудование для предприятий торговли и питания.

С 29 по 31 марта выставочный центр «Экспо — Волга» проведет 13-ю межрегиональную специализированную выставку «Продукты питания и напитки». Несмотря на то, что проведение этой выставки в Самаре стало уже хорошей традицией, на этот раз все будет не так уж и традиционно.

Проект предлагается в новом формате: — хорошо известные выставки «Пищепром» и «Самара-Агро» преобразовались в новые выставочные проекты.

Выставка «Пищепром» разделилась на 2-е самостоятельные выставки «Продукты питания и напитки» и «Магазин. Бар. Ресторан». Выставки демонстрируют технологическую цепочку пищевой отрасли от переработки сельскохозяйственной продукции до ее реализации.

29 марта начнет свою работу «круглый стол» «Пищевые добавки для производства мясных изделий. Гигиенические требования по применению пищевых добавок». Участники «круглого стола»: начальник отдела гигиены питания Центра Госсанэпидемнадзора Самарской области Зинина Маргарита, заведующий кафедрой общей гигиены Самарского государственного медицинского Университета Березин Игорь, представители компаний – производителей мясо – колбасных изделий и компании – производители пищевых добавок.