Шесть предприятий торговли и общественного питания приняли участие на празднике чак-чака, который прошел 22 марта в концертном зале имени Сары Садыковой города Набережные Челны.

Этот оригинальный праздник становится традиционным в автограде и проводится ежегодно. Кулинары — мастера представили на суд экспертной комиссии и зрителей лучшие образцы этого национального блюда. По задумке организаторов, каждое предприятие готовило чак-чак на определенное торжество — на сватовство, свадьбу, имянаречение, новоселье. При демонстрации своих шедевров кулинарам помогли артисты татарского драматического театра, фольклорные ансамбли «Тауба» и «Шонкар».

Как сообщает пресс-служба администрации города, совместными усилиями зрителям были представлена полная картина семейных праздников с соблюдением всех фольклорных обычаев и национальных традиции. Чак-чак на имянаречение, приготовленный мастерами КУП «Школьное питание» заслужил самую высокую оценку жюри и зрителей. ОАО «Челны -хлеб» заняло 2 место, 3 место присудили кулинарам Дома татарской кухни.

23 марта 2005, 10:35

Intertat.ru