Группа исследователей из Чикаго сообщила, что утверждение о том, что дети, которые пьют больше молока, будут в старшем возрасте иметь более крепкие кости, не соответствует действительности, сообщается на сайте CNN.

Между тем, американское правительство настойчиво убеждало в социальной рекламе, что употребление молока в больших количествах крайне важно для растущего детского организма. Исследования показали, что кальций, который содержится в молоке, и который так важен для костей, может быть получен организмом и другим способом, а злоупотреблять молоком подчас вредно.

Другим способом для того, чтобы иметь нормальный баланс кальция в организме, является регулярное употребление в пищу апельсинов, капусты, репы, овса. В обзоре, опубликованном в журнале «Педиатрия», содержится полный список продуктов, которые могут заменить использование молока в повседневной жизни. Избыток кальция в организме, по словам ученых, также является бедой, с которой достаточно сложно бороться, так же, как и с его недостатком.

USANews

03/07

USANews