Хит-парад вредных закусок
Доктор Джонни БоуденJonny Bowden на портале MSN.com опубликовал перечень закусок, поедание которых наиболее негативно отражается на здоровье человека. Чемпионом по степени наносимого вреда он считает жареный картофель по-французски (френч-фрайзfrench fries), который предлагают практически все сети ресторанов быстрого питания.
Это блюдо содержит ядовитую комбинацию картофеля, масла, сахара и искусственных вкусовых добавок. В десятку также вошли донатыdonats (газированные пышки — в составе мука, масло, сахар), чипсы (по причинам, аналогичным френч-фрайз), любые газированные напитки (содержат огромное количество химикатов), батончики типа «Сникерса» (сахар, сахар, сахар и химикаты), жареную свиную кожу (в США называются pork rinds, аналог шкварок, продаются в пакетиках, употребляются в холодном виде), печенье с пониженным содержанием жира (жир заменяют продуктами «большой химии»), крекеры (мука, соль, сахар и химикаты) и претцели (pretzel, соленый крендель — содержит муку, сахар, соль и химикаты).
18 Января 2005
Washington ProFile
*
