Французы всем остальным блюдам предпочитают хлеб
Хлебобулочные изделия являются самой популярной пищей современных французов. На круасаны, булочки с шоколадом и знаменитые батоны — багеты ежедневно приходится 146 граммов в рационе среднестатистического француза. Вслед за этим следуют соки, фрукты, овощи, молочные продукты. Мяса ежедневно француз потребляет 52 грамма, а рыбы — 31 грамм. При этом 7,8 млн человек в возрасте от 12 до 75 лет каждый день употребляют алкоголь — в основном красные и белые вина.
Ежедневные расходы на еду среднестатистической французской семьи составляют 15 евро. Тем не менее, они занимают в семейном бюджете второе место после платы за жилье. На третьем месте — транспорт.
Новейшие статистические данные показывают, что средний доход французской семьи составляет в день 109,5 евро. Из них 22,5 евро идет на оплату жилья.
ПАРИЖ, 16.01.2005, 09.23
Корр. ИТАР-ТАСС Виталий Макарчев
*
