По данным компании ESG Aviation Services, в 2004 году расходы шести крупнейших пассажирских авиакомпаний США на бортпитание постоянно снижались.

К середине года авиакомпания Continental Airlines расходовала на питание одного пассажира — $3.67, Delta — $2.87, Northwest — $1.95, American — $3.88, United — $3.43, US Airways — $1.55.

За последние шесть месяцев, в среднем, расходы «большой шестерки» уменьшились на $0.75 на пассажира, что позволило авиакомпаниям сэкономить $796 млн.

Но это только начало пути — недавно American Airlines объявила, что переходит к ресторанной системе обслуживания. Это значит, что пассажиры будут покупать пищу прямо на борту самолета.

По состоянию на 2003 год, затраты на бортпитание составляли 2.5% от общих расходов авиакомпаний.

Ряд членов «большой шестерки» в последние годы оказались на пороге банкротства. Последней жертвой конкуренции стала компания Delta Airlines.

Washington ProFile

14 Января 2005

Washington ProFile

*