Теперь американцы могут посылать друг друга в баню
(«Би-би-си»). В уходящем году русскоговорящие мужчины Сиэтла смогли наконец-то вернуть в обиход любимую многими традицию, а именно — поход в баню в канун Нового года. И не в какую-нибудь заграничную «спа» или доморощенную парилку, построенную на приусадебном участке своими руками, а в настоящую русскую баню с парной, вениками и посиделками с друзьями за душевными разговорами. Одна маленькая деталь: русскую баню открыли в Сиэтле американцы.
«Мы решили подойти к делу серьезно, ведь не зря же в России уже сколько веков баня и здоровье считаются понятиями практически идентичными, — говорит Джон Гудфеллоу, один из владельцев нового предприятия. — Я изучал этот вопрос и выяснил, что только в период с 1877 по 1911 годы в России вышло свыше 30 медицинских публикаций, посвященных бане. Наша парилка была спроектирована и построена под руководством Эделсона, одного из ведущих специалистов по русским печам в Америке, дабы полностью сохранить ее уникальность».
Веники-вареники
Саму идею русской парилки Гудфеллоу привез из Нью-Йорка, где подобные заведения уже существовали под управлением бывших советских иммигрантов. Там, вкусив прелести целебного действия русского пара, Джон загорелся идеей привить эту науку в родном Сиэтле.
Задача оказалась не такой простой. На американском западе народ куда более консервативный, чем в мегаполисе, и на новые вещи обычно смотрит с опаской.
Например, русская кухня все еще ищет свое место под солнцем в Сиэтле: крупные рестораны закрываются, выживают лишь маленькие закусочные с пирожками, переделанными на американский манер.
«Американцам нравятся наши пельмени, вареники и блины, — объясняет владелец небольшой пельменной фабрики в Сиэтле Марат Тимуршин. — Но особо они их не покупают, идут в свои привычные макдоналдсы и деннисы. Культура у нас разная».
Русская баня — пожалуй, еще более экстремальное развлечение для среднего американца, чем, например, обед с украинскими галушками. Тем не менее, новое моечное заведение под названием «Банья №5» в Сиэтле прижилось. И это на фоне недавнего неудачного опыта оздоровительного центра — с парной и бассейном, — который принадлежал русскоговорящим горожанам и закрылся в начале уходящего года.
«У нас уже есть постоянные клиенты, — хвалится Джон Гудфеллоу. — Мы не только окупили первую часть расходов, но и заканчиваем ремонт второго этажа, где планируются студия для занятий йогой, массажные кабинеты и кафе с видом на «Космическую иглу» [известную сиэтлскую башню]. Летом на крыше можно будет загорать и выкурить сигарету — тем, кто этого пожелает».
Пока же народ наслаждается парной и сауной, испивая в предбаннике горячего чаю с вареньем, а то и холодного квасу.
Американцы vs Сибиряки
«Мы с друзьями ходим в баню каждое воскресенье, — говорит Олег, сотрудник Microsoft. — Кроме того, что мы получаем заряд здоровья и бодрости, не так грустно просыпаться утром в понедельник!»
Пока русских клиентов в «Банье №5» больше, чем американцев. Хотя и последние, кажется, начинают входить во вкус и даже пробуют по-настоящему попариться с веником. Правда, по словам русскоговорящих завсегдатаев, в парилке коренные сиэтлцы сидят не так долго, как россияне, в особенности, если последние начинают «поддавать жару».
Во время таких действий спонтанно возникают конкурсы на лучшего «парильщика»: кто дольше пробудет в парной, кто лучше «отпарит» друга веником, кто при всем при этом расскажет самый смешной анекдот.
Пока чаще выигрывают бывшие сибиряки. И сибирячки: женщины тоже любят ходить в новую баню. Но все же именно для мужчин русская баня стала третьим после дома и работы местом. К услугам прекрасной половины русскоговорящего населения в Сиэтле всегда были косметические кабинеты, курсы по кикбоксингу и водной аэробике, специализированные корейские сауны только для женщин… Сильная же половина оставалась как бы не у дел.
Поэтому столь гордо сегодня зазвучала в мужском разговоре в Сиэтле так хорошо знакомая фраза из знаменитого рязановского кинофильма: «У нас с друзьями есть традиция — накануне Нового Года мы ходим в баню!»
Валерия Жмак
Сиэтл, специально для bbcrussian.com
Фото автора
29 декабря 2004 г., 20:11 GMT 23:11 MCK
*