Как заявила в Самаре на пресс- конференции соавтор программы, старший научный сотрудник института возрастной физиологии РАО, Александра Макеева, благодаря компании «Нестле» более 1 млн. детей из 27 регионов России, приняли участие в программе «Разговор о правильном питании». Основная задача программы – формирование рационального отношения к питанию не только у детей, но и у их родителей. В Самарской области программа «Разговор о правильном питании» реализуется с 1999 года практически во всех районах губернии. В 2003 — 2004 году 10725 детей (это 10 % от общего числа детей младшего школьного возраста) и 634 педагога из 211 образовательных учреждений области участвовали в данной программе. Для сравнения: в 1999 году программу осваивали 4 848 детей и 524 педагога из 174 учреждений. Врачи бьют тревогу: с каждым годом уменьшается количество здоровых детей. И чем старше ребенок, тем больше у него заболеваний. По данным Минздрава РФ заболевания органов пищеварительной системы у старшеклассников резко (на 30-40%) возрастает по сравнению с учащимися начальной школы. Нерегулярность и нарушения питания – одна из возможных причин такого положения. В школьном возрасте жалуются на регулярные боли в животе до 15% детей. Во многих случаях восстановление качества и регулярности питания, а также режима дня уже приводят к положительной динамике в самочувствии ребенка.. Программа «Разговор о правильном питании» создана с учетом российских кулинарных традиций. Ее основная цель – формирование у детей культуры питания как составляющей здорового образа жизни. Программа рекомендована Министерством образования и науки РФ для использования в образовательных учреждениях. Она успешно реализуется в общеобразовательных школах, лицеях и гимназиях, детских садах, интернатах и детских домах, вспомогательных и коррекционных школах. На днях в Доме Ученых РАН состоялась торжественная церемония подписания Письма о намерениях компании “Нестле” и Института возрастной физиологии Российской Академии Образования (РАО), в котором «Нестле» заявила о своем решении инвестировать 2 млн. долларов США в реализацию и развитие программы «Разговор о правильном питании» в течение 2005-2010 гг. А это означает, что программа получит новое развитие и все больше детей и их родителей станут ее участниками.