В Москве открылась ярмарка продуктов птицеводства
В столице под патронатом Департамента продовольственных ресурсов и Департамента потребительского рынка и услуг Москвы в четверг открылась выставка-ярмарка «Продукция птицеводства».
Как рассказал РИА «Новости» заместитель руководителя Департамента продресурсов Виктор Ольховой, на ярмарке представлен широкий ассортимент продукции: мясо птицы, полуфабрикаты из мяса, колбасные изделия, консервы, яйца, субпродукты и яичный порошок. «Вся продукции имеет сертификат качества, выданный ветеринарной службой города», — отметил Ольховой.
По его словам, за текущий год в Москве продано более 120 тысяч килограмм российского мяса птицы. «Отечественное мясо птицы по качеству намного превосходит импортное. Москвичи уже давно отдают предпочтение «нашим» продуктам», — добавил он.
Как отметил заместитель главы Департамента потребительского рынка и услуг Валерий Шатилов, смотр дает возможность производителям не только заключить выгодные сделки и найти новых партнеров, но и лучше изучить спрос покупателей.
В ярмарке участвуют птицеводческие хозяйства из ряда областей центральной части России, Татарстана, а также из Белоруссии.
*
