Зерно в Самарской области есть. Такого мнения придерживаются те, кто его вырастил – сельчане. Правда, не потому, что их склады забиты пшеницей. Весь свой урожай крестьяне еще осенью продали за долги. И этого количества зерна вполне хватило бы Самарской области для сытой жизни. Тем более, что большая часть пшеницы ушла как раз областным организациям – МТС, фонду поддержки развития агропрома. Причем по достаточно низким ценам – 3 тысячи рублей за тонну.

Сегодня это же зерно стоит в два раза дороже. Ведь никто из бывших кредиторов сельчан, забрав хлеб, не повез его на мельницы. В результате, образовался дефицит. Это моментально почувствовали на себе следующие звенья производственной цепи: мукомолы и хлебопеки. Последним, чтобы сохранить рентабельность, пришлось поднять цену на хлеб сразу на 17 процентов. И в ближайшее время им придется вновь прибегнуть к этой мере. Ведь цена на муку продолжает расти. Единственное, что могут пообещать хлебопеки покупателям, это не превращать хлеб в недоступный продукт.

Переработчики уверены, что правительство страны и правительство области в состоянии стабилизировать рынок. Остановить рост цен могла бы даже незначительная зерновая интервенция. Главное, не опоздать, иначе продукт первой необходимости превратится в дорогое удовольствие.

ГРТК "Самара"