Арбузы есть не опасно
Чиновники Промышленного района отправились по ягоду. Проверять торговые точки, где торгуют арбузами. Спрашивали сертификаты, накладные, разрешительные документы на торговлю. Измерили даже содержание нитратов в арбузах. Чиновники отправляются в рейд. У кого из предпринимателей нет документов — они не виноваты. Раньше подобные проверки проводились 2 раза в неделю, сейчас (в сезон торговли бахчевыми) — ежедневно. Рынок на пересечении Московского шоссе и ул. Ново-Вокзальной. На торговой точке проверяют сертификаты качества, накладные, есть ли информация о предпринимателе, наличие воды. Арбузы должны быть обязательно на поддонах (так меньше пачкаются). Зрят вглубь при помощи тестера.
Содержание нитратов не должно превышать 60 мг на килограмм веса. В норме не только только арбузы, но и документы у продавца. Следующая остановка на улице Димитрова. Почуяв неладное, предприниматели (уроженцы южных республик) быстро сворачивают торговлю. Клетка с арбузами тут же закрывается на замок. Мало того, что торговая точка расположена на газоне, что уже нарушение, документов нет вообще никаких. Продавцы — сама скромность. От камеры — как от огня. А без хозяина (он всегда где-то рядом, но всегда невидим) документов не посмотреть. Проверяющие были здесь вчера, составили протокол. Приехали сегодня — никаких изменений. Слово за милицией.
Виталий Евграфов
*