В кондитерские изделия будут добавлять биологически активные добавки
Россиян решено лечить пирожными. В ближайшем будущем в торты, пирожные и прочие сладости станут добавлять особые вещества, способствующие улучшению пищеварения, витамины, железо и кальций.
Ученые сразу нескольких российских институтов принялись за разработку новых видов кондитерских изделий, которые будет отличать низкая калорийность. А кроме того, бисквиты будут содержать вещества, способствующие повышению иммунитета. Предполагается, что 100 г торта нового поколения удовлетворят суточную потребность организма в различных минеральных веществах. Как отмечает «МК», кондитерские изделия составляют примерно четвертую часть рациона россиян.
*