Ценность диеты без углеводов поставлена под сомнение
Британское правительство поручило Национальному институту усовершенствования клинического лечения изучить долгосрочные последствия диеты Аткинса. Для этого будет создана группа экспертов, в которую войдут около 20 врачей разных специальностей. Популярная во всем мире диета Аткинса диктует неограниченное употребление белковых продуктов и почти полный отказ от продуктов, насыщенных углеводами.
Как сообщает ВВС News, ряд ученых считает, что строгое соблюдение диеты Аткинса может привести к серьезным нарушениям в работе почек, повышению уровня холестерина, развитию инфаркта и некоторых форм диабета, ослаблению костных тканей и проблемам с зачатием.
Группа экспертов будет наблюдать за последователями данной диеты в течение года. Пока же диету Аткинса продолжают рекламировать многие известные артисты и музыканты.
Росбалт, 10/08/2004, 16:53
*