Однако первые арбузы и дыни появились на улицах нашего города задолго до этого. И далеко не всегда продавцы соблюдают правила продажи. Между тем, специалисты предъявляют строгие требования к условиям торговли. Так, торговая точка должна находиться не ближе 3-4-х метров от проезжей части. Товар не должен просто лежать на земле, необходимо соорудить деревянный настил. Кроме того, арбузы должны быть защищены от возможных дождей и слишком яркого солнца. Как рассказали в областном Центре санэпиднадзора, пока не зафиксировано ни одного обращения граждан с отравлениями арбузом. Но быть внимательным всё же стоит. А выбрать действительно вкусный арбуз просто. Он должен быть крупным, но не слишком тяжёлым, с яркой твёрдой коркой, плотный, светлое пятно на боку должно быть почти оранжевым, а хвостик – сухим.

ТРК "Терра"

*