Согласно последним исследованиям, мужчины являются основными потребителями шоколада ("Daily Telegraph")
Женщины предпочитают перекусывать более полезными продуктами.
Исследование, проведенное британской маркетинговой фирмой Mintel, показало, что трое из пяти мужчин употребляют шоколад, по сравнению с пятьюдесятью процентами женщин. Женщины заменяют чипсы, печенье и шоколад фруктами, овощами и орехами.
На возникновение такой тенденции повлияла рекомендация правительства употреблять в пищу овощи и фрукты пять раз в день. Однако британцы все еще тратят 9,2 млрд фунтов в год на различные малополезные продукты, которыми можно перекусить на ходу, что на пять процентов больше, чем в 1999 году.
Представительница Mintel Клэр Хэтчер говорит: «В течение долгого времени было принято считать, что женщинам свойственно болезненное пристрастие к шоколаду. Возможно, потому, что женщины делают из угощения шоколадом целый ритуал, рассматривая его как особое лакомство. А мужчины просто то и дело запихивают его в рот».
Среди продуктов, которыми любят перекусывать британцы, шоколад занимает второе место после фруктов. Шестьдесят два процента женщин и 51% мужчин едят фрукты между основными приемами пищи, 13% женщин и 8% мужчин едят овощи.
Популярность фруктов растет: 57% взрослых утверждают, что регулярно едят фрукты, а два года назад эта цифра составляла всего 50% .
Уровни продаж вредных продуктов, которыми можно «заморить червячка», за последние два года резко сократились. Количество любителей чипсов снизилось с 40% до 33%, а печенье теперь едят 30% вместо 45%.
Клэр Хэтчер говорит: «Значительно возросло понимание необходимости здорового питания и здорового образа жизни. В средствах массовой информации много писали об опасностях потребления нездоровой пищи и росте ожирения».
Больше всего в Британии людей, предпочитающих полезную пищу, проживает в Лондоне. По данным Mintel, опросившей 1000 человек, 79% взрослого населения столицы, когда хотят перекусить, выбирают свежие и сушеные фрукты, орехи и овощи, в Шотландии это только 69%, в Уэльсе и на юго-востоке – 67%.
Daily Telegraph Сара Уомак
15:44 16 июля
Переведено 16 июля 2004
InoPressa.ru
*
