Скромность, гордость и кулинарный талант – главные критерии для конкурса красоты в Великом войске Донском. Все стандарты отменяются. Азовская казачка – это задушевные песни, верность традициям и умение ходить по воду с коромыслом. Рыба на костре, свиные ребрышки по-донскому, мясо по-вешенски, раки, сваренные в квасе, квас отдельно, вареники с сыром, с малиной и еще с вишней – все это готовилось по старинным казачьим рецептам, и все это достается жюри, сообщает телекомпания НТВ.

То, что и 200 лет назад в казачьих станицах подавали так же приготовленного фаршированного карпа, мало у кого вызывает сомнения. Участницы конкурса готовились к нему долго и основательно. Но жюри решит, кто чтит традиции аккуратнее. Каждая девушка приготовила любимое блюдо своей семьи.

«Азовская казачка» – первый, как говорят организаторы, в истории современного казачества конкурс красоты. Казачество возрождается. На Дону казаки и хлеб убирают, и общественный порядок охраняют, а о казачках словно забыли. Теперь исправляют оплошность.

И жюри, и залу нравится не только природная красота участниц, чего, по словам организаторов, у донских казачек никак не отнять. Верность традициям и культуре, и еще корни – вот что крайне важно.

У Аси – далекие предки казаки, в семейном архиве хранятся фото, детям передают семейные реликвии. Гражданская война, репрессии, Отечественная война, трудное мирное время — тысячи людей прошли через это. Сегодня казачий конкурс – еще и как дань памяти тем временам. 200 лет назад казачий круг решал, кому жить в браке. Теперь в зале местного ДК казаки, как на круге, решают, какой должна быть настоящая донская казачка сейчас.

На сцене выступил ансамбль донских казаков. Оказывается, казаки плачут, когда им выпадают дела домашние – стирать, убирать без женщин не могут. Казачки могут петь, танцевать, пройтись с коромыслом, не расплескав воду. Осенью обещают выбрать самую красивую казачку Всевеликого войска Донского. Жюри подсчитывает результаты азовского конкурса под песню «Казачьему роду нет переводу».

28.06.2004 | 15:45

Телекомпания НТВ