Большая "грибная волна" в лесах начнется в августе
Большая «грибная волна» в российских лесах начнется лишь в августе. Такой прогноз для любителей «тихой охоты» дал в беседе с корр. ИТАР-ТАСС руководитель учебно-консультационного центра грибоводства Сельскохозяйственной академии им. Тимирязева Тенгиз Басария. «Для того, чтобы грибов было много, необходимы влага и средняя температура воздуха около 18 градусов. Такая погода должна простоять как минимум неделю», — пояснил он.
По прогнозу Росгидромета, именно такая погода и ожидается в конце июля — начале августа. «Первый летний месяц был слишком холодным и дождливым для массового появления грибов», — подчеркнул миколог.
По его словам, «при благоприятной погоде грибы можно будет собирать до середины октября». Самыми грибными, благодаря расположению и большой площади нетронутых лесов, отметил ученый, в Центральной России считаются Тверская и Калужская области. По оценкам специалистов, россияне ежегодно собирают около миллиона тонн грибов — почти пятую часть растущих на территории страны их съедобных разновидностей.
Басария напомнил, что «из-за плохой экологии в ряде мест в последние годы появились опасные для жизни грибы-мутанты». Отличить их от нормальных «даров природы» можно по загнившим участкам тела гриба и по нехарактерному цвету шляпки и ножки, сказал он.
По данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, с начала года в России зарегистрировано 46 случаев отравления грибами. В 2003 г в стране грибами отравилось 1125 чел — вдвое больше, чем в 2002 г. От отравления грибами в минувшем году умерло 78 чел — почти втрое больше, чем в 2002 г.
МОСКВА, 19 июня.
Корр. ИТАР-ТАСС Евгения Перцева
*