Швейцарский фермер вырастил тыкву весом 1053,5 кг
На швейцарской ферме «Jucker Farm» вырастили гигантскую тыкву, которая весит 1053,5 кг. До этого момента, самым тяжелым плодом считалась тыква весом 768 килограммов, выращенная тоже в Швейцарии. Огромный овощ был выставлен на ярмарке в городке Зеегребене.
Фермер Бени Майер уже давно взращивает гигантские плоды и решил побороться за звание фермера, вырастившего самую тяжелую тыкву Старого Света.
Однако, новая 1053-килограммовая тыква побила даже мировой рекорд США, который был зафиксирован в 2012 году.
Вес рекордного плода составил 911 килограммов. Ее обладатель привез овощ на сельскохозяйственную выставку, проходившую в штате Массачусетс, где она и была взвешена.
Факты
Мякоть гигантской тыквы вкусна и питательна. Она используется для приготовления начинки пирогов (pumpkin pie), консервируется и может долго храниться при глубокой заморозке без ухудшения качества продукта.
Благодаря тому, что мякоть гигантской тыквы имеет очень малую волокнистость и сладковатый вкус, она идеальна для приготовления супов и каш детского питания.
*
