В собственном садике можно расслабиться, почувствовать себя королем. Свой сад — это и место встречи друзей, возможность практиковать трудотерапию, а для кого-то и статусный символ. Бывает, что на вопрос: «Куда едешь в этом году в отпуск?» — немцы шутливо отвечают: «В страну Балконию».

Несколько квадратных метров балконной площади, на ней столик и мангал, тент от солнца, цветы в горшках или лук с петрушкой в ящиках с землей, а то даже и клубника, дополняют антураж этого мини-оазиса. Но есть вид домашнего отдыха популярнее, чем Балкония. Это собственный садовый участок, немецкие «шесть соток».

Место семейной идиллии

Любовь к родному саду-огороду — в немецкой традиции. Даже из малюсенького клочка земли перед городским домом хороший хозяин умудрится создать обворожительный цветничок. Привезет интересной формы камень, посадит декоративный кустарник и «анютины глазки» или просто поставит красивый цветочный горшок с искусно подстриженным самшитом.

Чтобы обзавестись палисадником или даже небольшим садом, немцам вовсе не обязательно селиться за городом или ездить туда каждые выходные. Для архитектуры многих городов Германии характерны выходящие фасадом на проезжую часть улицы многоквартирные дома с задним двориком. Ну, а малосемейные дома обязательно строят с садиками. Такого садика площадью 100 или даже 200 квадратных метров вполне хватает для потребностей всех членов семьи. Детям помладше поставят горку и качели, для особо спортивных — небольшой батут, летом наливают воду в надувной бассейн. Отец семейства разожжет жаровню, мама посадит пару кустов роз, помидоры и зелень для салата, а старшая сестра будет загорать на шезлонге.

О зеленом газоне, неотъемлимом элементе немецкого сада, заботится, как правило, глава семьи. Сад, заросший одуванчиками, — такой же позор для хозяина немецкого дома, как и пресловутые ненаточенные ножи. Мужским делом считается и подрезка живой изгороди, если таковая имеется, и, конечно же, все, что касается приготовления мяса, колбасок и прочего на гриле, начиная с разведения огня.

Садово-огородная культура в Германии уходит корнями в начало XIX века.

Подробнее: Deutsche Welle