Французские ученые из университета Сорбонна заявили, что средиземноморская диета, вопреки устоявшемуся мнению, не оказывает никакого положительного воздействия на мозг и не препятствует старческому слабоумию. Результаты их работы были опубликованы в Американском журнале клинического питания.

Исследователи отслеживали рацион питания трех тысяч взрослых людей в течение десяти лет и разделили их на три группы, в зависимости от того, сколько компонентов средиземноморской диеты они употребляли.

Затем они провели тесты на концентрацию и память у всех участников исследования старше 65 лет. При этом никаких различий в результатах между группами обнаружено не было.

«Приверженность средиземноморской диете в течение долгого времени никак не отразилась на когнитивных функциях людей», — подчеркнул ведущий исследователь Эммануэль Кессе-Гийо.

Средиземноморская диета включает в себя большое количество овощей, фруктов и рыбы. Свое название она получила из-за того, что является традиционной для жителей Испании, Италии и Греции. Ранее считалось, что она благотворно влияет на кровеносные сосуды, питающие мозг, тем самым предотвращая развития слабоумия у пожилых людей.

ссылка на статью