Coca-Cola поменяла место хранения секретного рецепта основы кока-колы
Компания Coca-Cola решила изменить место хранения секретной формулы приготовления сиропа, лежащего в основе ее популярного во всем мире газированного безалкогольного напитка.
Отныне рукописный рецепт секретной основы кока-колы — так называемого препарата 7Х — будет храниться не в банковской ячейке в американской Атланте (штат Джорджия), а в музее «Мир кока-колы» в том же городе, передает ИТАР-ТАСС.
По данным СМИ, компания меняет «место дислокации» формулы в первый раз за 86 лет: с 1925 года тайный рецепт никуда не «переезжал».
Теперь все посетители музея смогут полюбоваться на секретную формулу. Правда, с небольшой оговоркой: демонстрироваться будет не сам рецепт, а сейф, в котором он будет находиться под круглосуточной охраной.
По словам представителей Coca-Cola, решение «изъять» формулу из ячейки банка SunTrust никак не связано с его решением в 2007 году продать свою долю в компании.
«Секретный ингредиент» кока-колы был изобретен в 1886 году фармацевтом из Атланты Джоном Пембертоном и с тех пор хранится в тайне. Хотя на долю 7Х приходится лишь один процент содержания кока-колы, именно он придает напитку уникальный вкус.
В мировых СМИ неоднократно раздувалась шумиха, что формула якобы раскрыта. К примеру, не так давно на сайте thisamericanlife.org утверждалось, что рецепт «секретного ингредиента» просочился в прессу еще в 1979 году.
Они заявляли, что вкусовая добавка 7Х состоит из спирта, апельсинового, лимонного, мускатного и неролиевого (флердоранжевого) масла, кориандра и корицы.
Если же ее добавить к смеси из жидкой вытяжки из листьев коки, лимонной кислоты, кофеина, сахара, воды, ванили и карамели, то якобы получится напиток, давно ставший символом Америки и самым дорогим брендом в мире.
Однако представители самой компании-производителя тут же опровергли факт «раскрытия» формулы.
Несколько лет назад на полном серьезе утверждалось, что в расшифрованном рецепте кока-колы обнаружилась карминовая кислота или экстракт из кошенильного червеца — насекомого, обитающего в Мексике и являющегося основой для одного из самых древних и стойких красителей.
***
