Пообедать при помощи ингаляций
Всего двести калорий за десять минут поедания лимонного торта — это реальность, если человек пользуется аппаратом под названием Le Whaf. Секрет строгой диеты при обилии вкуса прост: при помощи данного устройства всяческую снедь предлагается… вдыхать. Причём речь не идёт о банальных запахах.
49-летнего Дэвида Эдвардса журналисты сравнивают с Вилли Вонка, между тем работы исследователя выходят далеко за рамки причудливых машин для сластён (фото Paul Cooper Photography).
Le Whaf напоминает небольшой аквариум, в котором вместо воды и рыбок находится съедобный туман. Это может быть широкий спектр съестного — от пирогов и тортов до томатного супа. Употреблять лакомства следует через стеклянную соломинку.
Заметим, изобретено это устройство не вчера, но в 2011 году в его истории должен произойти важный поворот. «Дымящая чаша поступит в продажу (сперва во Франции) осенью нынешнего года по цене около $140, и быстро завоюет популярность во всём мире», — уверяет Mail Online, ссылаясь на изобретателя машины — профессора Дэвида Эдвардса (David Edwards) из Гарварда (Harvard University).
Le Whaf работает, превращая налитую в машину жидкость в облачко из тысяч капель, диаметром по пять микрометров. Капельки так легки, что могут висеть в воздухе минуты, оставаясь в пределах стеклянной чаши.
Испытавшая установку Лаура Пауэлл (Laura Powell, на снимке) из Daily Mail, говорит, что съедобный дым ощущается как нечто тёплое и сухое, наполняющее рот потрясающими вкусами. Правда после продолжительного тестирования машины она добавила: «Во рту, словно вкус картона и голова гудит», после чего побежала за настоящей едой (фото Bruno Cogez, Paul Cooper Photography).
Подробнее: МЕМБРАНА
***