Там, где ты сам готовишь ужин, начинается твой дом. Кухня для жизни: плита без конфорок и холодильник от Ferrari
В Кельне проходит международная мебельная ярмарка imm. Это не просто нагромождение стульев, шкафов и этажерок, но буквально все, что заполняет жизненное пространство. И главное в этой жизни — кухня.
Международная ярмарка мебели в Кельне — одна из крупнейших в мире в своей отрасли. 1200 экспонентов из 50 стран мира представляют на ней свои новинки в этом году. Своеобразная «ярмарка в ярмарке», ядро экспозиции – это «Living kitchen», что можно перевезти точнее всего как «Кухня для жизни».
В павильонах буквально у каждого стенда колдуют именитые повара и нестерпимо вкусно пахнет. Так участники ярмарки рекламируют свой товар — кухонные гарнитуры и бытовую технику (плиты, холодильники, вытяжки, рукомойники и прочее).
Известный немецкий повар, ведущий телешоу «Кулинарная дуэль» Карстен Дорс (Carsten Dorhs) жарит равиоли с кедровыми орешками и демонстрирует всем универсальную индукционную плиту. На ее панели фактически нет конфорок, и регулировать ее можно как угодно. Индукция — ключевое слово современной бытовой техники. А вместе с ней — экономный расход энергии, что хорошо и для семейного бюджета и для окружающей среды.
В среднем по Германии люди тратят на кухню порядка 6 тысяч евро, включая «нормативный» набор бытовой техники (холодильник, плиту, посудомоечную машину, микроволновую печь). Есть, конечно, и существенно более дешевые. Но тенденция такова, что в последнее время кухонной «начинке» придают все большее значение, и бюджет часто увеличивается здесь до 10-15 тысяч евро.
***