Ложки сахара может быть достаточно для охлаждения горячего темперамента, по крайней мере — на короткое время. Исследование Университета штата Огайо /США/ показало, что люди, которые выпили стакан подслащённого сахаром лимонада, несколько минут спустя вели себя менее агрессивно по отношению к окружающим, чем те, кто пил лимонад с заменителем сахара.

Учёные полагают, что такой эффект связан с глюкозой — простым сахаром в крови, обеспечивающей энергию для мозга. Чтобы избежать агрессивных импульсов, надо иметь хороший самоконтроль над своими действиями, а самоконтроль забирает много энергии. Глюкоза обеспечивает эту энергию мозгу, сказал профессор Брэд Бушман. Таким образом подслащённый лимонад обеспечил организм краткосрочной энергией, необходимой, чтобы избежать вспышек агрессии.

Люди, которые имеют проблемы метаболизма или нарушения использования глюкозы в организме, показывают больше признаков агрессии и менее готовы к прощению, говорят специалисты. Более того, число людей в мире с метаболическими расстройствами и с диабетом быстро растёт. Такие болезни не только наносят вред физическому здоровью, но и психике и опасны для общества, утверждают клиницисты. Они провели эксперимент, в котором студенты в течение 3 часов ничего не ели, чтобы уменьшить нестабильность глюкозы в организме. Половина участников получила лимонад с сахаром, другая половина — напиток с заменителем сахара. Затем добровольцы прошли тест на реакцию, где им надо было нажать на кнопку как можно быстрее невидимого противника. Если кто-то нажимал кнопку медленнее, в его наушниках раздавался шум, уровень которого устанавливали сами участники в начале.

Результаты показали, что участники, которые пили лимонад с сахаром, вели себя менее агрессивно по отношению к противнику: они выбрали уровень шума в среднем 4,8 из 10, а люди, употреблявшие напиток с заменителем сахара, — 6. Тем не менее психиатры добавляют, что потребление сахара не должно рассматриваться как панацея для сдерживания агрессии.

АМИ-ТАСС ссылка на статью