На Павелецком вокзале Москвы сегодня пройдет конкурс «На лучшее обслуживание пассажиров в вагонах-ресторанах». Московскую железную дорогу на конкурсе будет представлять коллектив ресторана фирменного поезда «Россия». Его возглавляет директор Александр Егоров.

Как передает РИА «Новости», специально для конкурса разработана рецептура новых блюд, которые впервые можно будет попробовать в среду. Поскольку поезд носит название «Россия», соблюдены традиции русской национальной кухни.

Конкурсная комиссия оценит интерьеры вагонов-ресторанов, форменную одежду персонала, качество продукции и обслуживания. Участникам конкурса вручат дипломы и грамоты. Блюда, признанные лучшими, после утверждения рецептуры будут включены в меню вагонов-ресторанов.

Вести.ru