Способность яблок предупреждать раковые заболевания была известна науке уже давно, однако только сейчас американские ученые установили почему это происходит. В ходе исследований коллектив из Университета штата Висконсин обнаружил, что активные элементы — антиоксиданты — находятся в кожуре яблок, сообщила лондонская газета «Дейли мейл».

Именно благодаря этим антиоксидантам яблоки не допускают образования у мужчин рака простаты, а у женщин — рака груди. В результате ученые советуют есть яблоки вместе с кожурой и желательно ежедневно. При этом, правда, следует убедиться, что поверхность яблок не прошла химической обработки. Вообще, желательно есть яблоки экологически чистые или органические — выращенные без использования химикатов по борьбе с вредителями.

Ученые также рекомендуют употреблять каждый день бананы. Последние обладают уникальной способностью абсорбировать в организме человека излишки соли за счет содержащихся в них очень активных соединений калия. Тем самым бананы предохраняют сердечно-сосудистую систему от заболеваний.

АМИ-ТАСС ссылка на статью