Семечки могут привести к болезням почек и костей
Исследователи протестировали обычные семечки и пришли к выводу, что они могут нанести организму серьезный вред, если их употреблять регулярно.
В ходе эксперимента ученые выяснили, что во всех взятых на исследование образцах было превышение допустимой концентрации тяжелого металла кадмия. В некоторых случаях количество кадмия превышало норму в 6 раз. Специалисты считают, что такую ситуацию может вызвать повсеместное и неконтролируемое использование фосфатных удобрений при выращивании подсолнечника. Кстати, само растение также очень хорошо вытягивает этот металл из почвы.
Эксперты предупреждают, что человек, который регулярно потребляет такие семечки, значительно увеличивает риск возникновения заболеваний почек и нервной системы. Следующей мишенью могут стать кости человека, так как кадмий нарушает минерализацию костей. Также он препятствует нормальной выработке витамина D, что негативно сказывается на костной ткани человека.
***
