Любители риса серьёзно рискуют заболеть диабетом
В Гарварде долго следили за питанием 200 тысяч добровольцев. Те из них, кто не заботились о разнообразии гарниров и чуть ли не ежедневно ели рис, гораздо чаще имели проблемы с поджелудочной железой.
Критической признали порцию в 750 граммов уже готовой крупы в неделю. Любопытно то, что диабет провоцируется белым, обработанным рисом. Если кушать коричневый, то риск заболеть, наоборот, снижается. Изыскания показали, что то же самое касается и других продуктов, особенно зёрен. Всё рафинированное во вред, максимально натуральное и грубое — на пользу.
Подробнее: Первый канал
*
