Хотя родиной гамбургера считаются США, титул создателей самого большого гамбургера в мире перешел на зеленый континент — вес рекордсмена составил девяносто пять с половиной килограммов!. Гигантский гамбургер был состряпан из 81 кг мяса, 120 яиц, 150 ломтиков сыра, 16 кг помидоров, 2 кг салата, 1,5 кг свеклы, 2 кг соуса и 21 кг хлеба с кунжутом.

Кулинарное творение супругов Джо и Иман Эль-Ажуз, владельцев ресторана Ambrosia On The Spot в Сиднее, превосходит ранее установленное в американском в Детройте мировое достижение — вес того гамбургера был «всего» 84 кг.

«Я всегда хотел побить какой-нибудь рекорд. Было очень весело, и наш гигантский гамбургер стал отличным рекламным инструментом», — сообщил Джо после фиксации нового рекорда планеты представителями книги Гинесса. Иман Эль-Ажуз объяснила, что самое сложное было — вовремя перевернуть мясо, пока оно готовилось — каждый раз приходилось прибегнуть к помощи четырех поваров.

Гамбургер был продегустирован посетителями и работниками заведения и со следующего года рекордсмен будет включен в меню ресторана, хотя хозяева «Амброзии» прекрасно понимают, что желающих заплатить 1500 австралийских долларов (примерно 1025 евро) за повторное изготовление гиганта будет не много.

Служба Континентов ссылка на статью