Людям, обеспокоенным лишним весом, стоит обратить внимание на морскую капусту. Это добрый совет сотрудников Университета Ньюкасла, основанный на результатах опытов. Оказалось, что в съедобных водорослях есть клетчатка не совсем обычной структуры. Это вещество мешает усваивать большую часть жира из пищи, съеденной вместе с морской капустой.

Это настоящий прорыв в диетологии. Учёные предлагают добавлять клетчатку подводного происхождения во все жирные продукты, такие, как колбасы, сосиски, паштеты, пирожные и так далее.

Худеющий человек сможет питаться без ограничений. Просто три четверти поглощённого жира будет без задержки «пролетать» сквозь организм.

Подробнее: Первый канал

Первый канал