Удивительные свойства фиников открылись перед учеными из технологического университета Хайфы. Эти сухофрукты способны защитить от инфаркта даже диабетиков, несмотря на то, что очень сладкие.

Эксперименты продемонстрировали, что не только у здоровых, но и у людей с плохо работающей поджелудочной железой от поедания фиников не поднимается уровень сахара в крови. Добровольцы в течение месяца уплетали по 100 граммов в день.

При этом холестерина стало меньше и пропали все условия для образования, грозящих бедой, бляшек в сосудах сердца. Исследователи сами удивились своему достижению. До сих пор финики считались этакими сахарными бомбами, требующими крайне осторожного обращения.

Первый канал ссылка на статью