Проблемы Года быка. В этом году ассортимент молочной продукции сократится, а цены на нее вырастут
В наступившем году сокращения спроса на молочную продукцию не произойдет, а отрасль получит новый импульс к развитию. Об этом вчера заявил министр сельского хозяйства Алексей Гордеев на совещании, посвященном производству и реализации молока.
Однако независимые эксперты полагают, что из-за падения доходов россиян спрос на уже заметно подорожавшее в прошлом году молоко может упасть, а производители вынуждены будут переходить на более «простую» продукцию.
По словам министра, для развития молочного животноводства в России есть все условия: «Появилась отраслевая целевая программа по развитию молочного скотоводства и увеличению производства молока в РФ на 2009–2012 годы, на ее реализацию из федерального бюджета дополнительно выделяется 20 млрд. руб., введен техрегламент на молоко и молочную продукцию, рассматривается вопрос о повышении импортных пошлин на некоторые виды молочных товаров», – заявил Алексей Гордеев.
Формально все вроде бы правильно, если бы не одно обстоятельство, которого министр, похоже, не учел – кризис. Поэтому специалисты самой отрасли оценивают ситуацию более осторожно. «Производство молока напрямую зависит от потребительского спроса. Потребность в продукции есть, но если не будет спроса – не будет и сбыта, – рассказал «НИ» исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов. – В этом году из-за введенного технического регламента молочные продукты поменяют свое название. Это поспособствует тому, что россияне будут правильнее относиться к молокосодержащей продукции. Если в сливочном масле содержится пальмовое, то потребитель должен знать, что он приобрел спрэд. И об этом должно быть написано крупными буквами на лицевой стороне упаковки».
Мера эта, несомненно, необходимая – люди должны знать, что они пьют и едят. Однако независимые эксперты сразу после принятия техрегламента заговорили о скором подорожании молока и молочных продуктов.
Подробнее: Новые Известия
***