В ресторане «Салют» г. Орла финишировал второй общероссийский чемпионат барменов и официантов, организованный Министерством образования РФ и Барменской ассоциацией России. Как сообщили ИА REGNUM организаторы конкурса, одной из целей данного мероприятия является объединение студентов профессиональных учебных заведений с признанными профессионалами ресторанного дела – поэтому среди двухсот с лишним участников, прибывших в Орел из сорока регионов России, были и учащиеся, и авторитетные представители Барменской Ассоциации России, бармены и официанты ведущих ресторанов и клубов страны.

В рамках чемпионата прошли соревнования по приготовлению авторских коктейлей, состязания по зрелищной подаче блюд, мастерству аранжировки стола и коктейлей, другим секретам ремесла официанта и бармена. Гвоздем программы стал флейринг – своеобразная «показательная шоу-программа» бармена, включающая, помимо прочего, жонглирование и демонстрацию эффектных костюмов. В результате главные призы чемпионата достались хозяевам – в конкурсе официантов победительницей признана Надежда Борисова, в конкурсе барменов – Евгений Горбачев. Призовые места достались представителям Обнинска, Владимира и Ижевска.

ИА Волгаинформ