Скоро в магазинах Европы появится необычное лакомство – молочный шоколад из верблюжьего молока. Арабская компания планирует «взорвать» европейский рынок, выведя на него свою новую продукцию.

Хотя верблюд и его молоко является традиционным продуктом для бедуинских племен Ближнего Востока, до этого оно никогда не использовалось для приготовления шоколада.

Шоколад компании «Аль-Нассма» в настоящее время доступен только по спецзаказу из ОАЭ и приготавливается по особой секретной рецептуре.

Его вкус немного слаще и богаче, чем традиционного шоколада, но и затраты на изготовление больше. Одна плитка будет стоить около 4,5 евро.

Однако уже сейчас верблюжий шоколад называют подлинным новаторством и прорывом.

Мартин ван Альмсик, генеральный менеджер «Аль-Нассма», заявляет: в органы, которые также называются» Аль-Nassma, сказал: «Никто до сих пор не додумался использовать молоко верблюда в шоколаде. Однако рано или поздно эта идея должна была появиться, так что все логично».

Он также добавил, что потребовалось около трех лет, чтобы довести подобный шоколад «до ума» путем многих проб и ошибок.

MIGnews.com ссылка на статью