Меняющие цвет кружки — это полумера. Идеальные блины (или бифштексы) помогает приготовить «цифровая» сковорода Thermometer Fry Pan, созданная компанией Mingle Instrument из Гонконга.

Сковорода ET541 (с антипригарным покрытием, конечно же) показывает точную температуру днища и для сравнения — оптимальную для приготовления разных типов блюд (11 позиций на выбор, в частности, бифштекс, баранина, свинина, рыба, птица и овощи).

Когда фактическая температура достигает идеальной, сковорода издаёт сигнал. Это позволяет владельцу избежать излишней траты энергии (особенно если речь идёт об электрической плите), а также — сократить потерю полезных веществ в пище из-за перегрева.

Также предупреждающий сигнал раздаётся при превышении температуры в 250 градусов по Цельсию, при которой может быть повреждено тефлоновое покрытие. И ещё один «звонок» предупреждает о садящейся батарейке. Кроме того, сковорода помнит температуру предыдущей готовки.

Отсек с дисплеем снимается перед мытьём сковороды (фото Mingle Instrument и с сайта thinkgeek.com).

Цифровой термометр, экран которого спрятан в ручке ET541, позволяет выбрать язык дисплея (английский, немецкий, французский, испанский и итальянский) и единицы измерения температуры (градусы Цельсия или Фаренгейта).

Примечательно, что сама сковорода имеет ещё несколько вариантов исполнения — она может быть и алюминиевой, и из нержавеющей стали.

1 ноября 2008

МЕМБРАНА ссылка на статью