Учеными было установлено, что брокколи помогает при заболеваниях сердечной сосудистой системы. Дело в том, что в этом овоще содержатся вещества, которые заставляют человеческий организм вырабатывать больше ферментов, защищающих сосуды от повреждений на молекулярном уровне.

Полезные свойства брокколи по достоинству оценят и диабетики, ведь у них риск инфаркта и развития сердечно-сосудистых заболеваний в пять раз выше.

Источник: news.bbc.co.uk

05. 08. 2008, 23:12 GMT

Перевод Samara today