На удивление заурядное средство от болезней сердца и сосудов обнаружили шведские учeные. Это всего-навсего селeдка, но она, как выясняется, обладает потрясающими благотворными свойствами.

В опытах поучаствовали добровольцы, которые в течение месяца 5 раз в неделю ели немного жареной селeдки. Всего по 150 граммов. Детальное обследование в конце эксперимента позволяет утверждать, что эта рыба насыщает кровь, так называемым, хорошим холестерином, который оберегает от атеросклероза и прочих недугов сердца и сосудов. Кроме того, селедочные вещества заставляют уменьшаться жировые клетки. Это способствует похудению и снижает угрозу диабета. В неблагородной рыбке есть необходимые организму омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, селен и витамины D и В12. И, при всeм при этом, селeдки много, и она сравнительно дешeвая. Оговоримся, что в исследовании использовали жареную, а не солeную рыбу, которой лучше не злоупотреблять.

Первый канал